1 打算食材。2 将土豆托成小丁，洋葱小块小段可用。3 冷藏豌豆和土豆必要扔到凉水锅中浸泡4 熬至土豆逆半透明，豌豆变熟捞起。

5 锅中放少许橄榄油，再行放进腰果煸出微黄6再行重新加入洋葱丁炒香。7将土豆丁和豌豆丁放进锅中额炒关火。8 烹饪杯中再行重新加入牛奶。9再行将油炸好的菜都放进去，磨入适度黑胡椒。

10再行重新加入少许盐，我敲了大约2克 11测一下温度，表明49.4度。12 将烹饪敲好，再行重新加入静音车顶。13启动破壁机，再行在低档搅打五秒钟左右。14再行调到最高档。

搅打大约一分钟左右，根据杯中食材情况，显得细致才可暂停。15 再测一下温度，这时71.2度。16将盖子拆下杯子才可食用。

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